د دې لپاره چې آمونه لوړ حاصلات ترلاسه کړي، مدیریت باید له پیل څخه پیل شي.

د امو د تخمونو د کرلو دمخه، ځمکه باید چمتو شي او اساسي سرې باید وکارول شي.د تخم د کرلو له مرحلې څخه یا د تخم د ژوندي پاتې کیدو وروسته، باید مناسب شکل ورکول او شاخه بري ترسره شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې څانګې په مساوي ډول ویشل شوي دي،ونه ښه رڼا لري، کوم چې د مغذي ودې او میوې ورکولو دواړو لپاره ګټور دی، او د ونې شکل جوړوي چې ژر حاصل ورکوي، لوړ حاصل ورکوي او باثباته تولید ورکوي. که نه نو، دا احتمال لري چې د ونې ضعیف نفوذ، سختو ناروغیو او آفتونو، او د میوې ورکولو وروسته د میوو ټیټ سوداګریز ارزښت لامل شي.

I. د شاخه برۍ او شکل ورکولو طریقې

۱. د ګرد سر شکل ورکولو طبیعي طریقه. د نبات له کرلو وروسته، کله چې دا د ۶۰-۷۰ سانتي مترو لوړوالی ته ورسیږي، د اصلي تنې د جوړولو لپاره پورته برخه پرې کړئ. لومړۍ جانبي څانګه باید د اصلي تنې څخه ۳۰-۴۰ سانتي متره لرې وي، او دوهم جانبي څانګه باید د اصلي څانګې څخه ۲۵-۳۵ سانتي متره لرې وي. دا پروسه تکرار کړئ ترڅو د ونې ګرد سر تاج جوړ شي.

۲. دا د مرکزي تنې د شکل ورکولو یوه طریقه ده. کله چې نبات د ۶۰-۷۰ سانتي مترو لوړوالي ته وده کوي، اصلي ډډ پرې کیږي او ټینګ کیږي. په لومړۍ طبقه کې ۳ اصلي څانګې شتون لري، او ۳-۴ اصلي څانګې په دویمه طبقه کې پاتې کیږي، چې د دوهم اصلي څانګې څخه شاوخوا ۲۰ سانتي متره واټن لري. دا ونې یو ځانګړی مرکزي اصلي ډډ لري چې مستقیم او پورته ولاړ دی. د ونې تاج د پاڼو دوه طبقې جوړوي، یو په سر کې کوچنی او بل په ښکته کې لوی.

۳. د طبیعي فین په شکل د شکل ورکولو طریقه. پدې طریقه کې د نباتاتو د څوکو پرې کول شامل دي کله چې دوی د 50 څخه تر 90 سانتي مترو پورې لوړوالی ته ورسیږي، ترڅو څانګې وده وکړي او 3 اصلي څانګې وساتي. د اصلي څانګو دوهمه طبقه د اصلي څانګو د لومړۍ طبقې سره یو قطري کراس شکل جوړوي، او سمت د لومړۍ طبقې سره تړلی دی. دا طریقه د بونا کولو، ګڼ کښت کولو، او شدید کښت لپاره مناسبه ده، کوم چې په قطارونو کې د هوا ورکولو او رڼا ننوتلو لپاره مناسبه ده. په هرصورت، د شکل ورکولو او شاخه برۍ تخنیکونه لوړ مهارتونو ته اړتیا لري او د کار غوښتونکي دي.

II. د آمونو د لوړ حاصلاتو مدیریت لپاره مهم ټکي

۱. د سرې مدیریت. د پورته ذکر شوي شاخه برۍ او شکل ورکولو سربیره، عضوي سرې او لوړ کیفیت لرونکي مرکب سرې د سرې په توګه غوره کیدی شي. د بالغو آمو ونو د ګل د جواني د توپیر په دوره کې (د ګل کولو څخه یوه میاشت دمخه، یعنې سپتمبر-اکتوبر)، د ګل د انډکشن سرې باید وکارول شي، چې په عمده توګه نایتروجن (یوریا) او پوټاشیم (پوټاشیم نایټریټ) ولري؛ د اپریل-مۍ په میاشت کې، د میوو د توسعې په دوره کې، د میوو هڅونکي سرې باید وکارول شي؛ د میوو د راټولولو وروسته، عضوي سرې باید د اصلي سرې په توګه وکارول شي.

۲. د تولید د زیاتوالي لپاره تنظیم کول. د پسرلي د ګل کولو په دوره کې، که چیرې باراني او سړه هوا رامنځته شي، د ګلونو لومړني ګلونه په لاسي ډول لرې کیدی شي، او د ګل کولو موده ځنډولو لپاره په هر لیتر کې د ۵۰۰ ملی ګرامه پیکلوبوترازول غلظت سره سپری کیدی شي. که چیرې د هوا شرایط ښه وي، نو د ونو د ګل کولو هڅولو او د ډیر تغذیه شوي څانګو د ودې مخنیوي لپاره ایتیلین سپری کیدی شي.د ګلونو ډېر ګڼ کلسترونه په لاسي ډول لرې کړئ ترڅو د میوو یو شان وده یقیني شي.

۳. د آفتونو او ناروغیو کنټرول. د آمونو عامې ناروغۍ انتراکنوز، پوډري میلډو او ګوموسس شامل دي. د ناروغۍ د پیل څخه دمخه یا په لومړیو مرحلو کې د مخنیوي یا کنټرول لپاره درمل کارول کیدی شي. د انتراکنوز لپاره، د 400-600 ځله غلظت سره 80٪ مینکوزیب WP، یا 1000-1500 ځله 70٪ تیوفینیټ میتیل WP، یا 800-1000 ځله 50٪ بینومیل WP، یا 25٪ مینکوزیب EC په 2000-3000 ځله د کنټرول لپاره کارول کیدی شي. د پوډري میلډو لپاره، 20٪ ټرایډیمیفون EC په 800 ځله یا 15٪ ټرایډیمیفون WP په 500 ځله کارول کیدی شي. د ګوموسس لپاره، ناروغه برخه د چاقو سره پرې کیدی شي، او د زخم د مهر کولو لپاره د زخم د درملنې او زنګ ضد فلم کارول کیدی شي. په منظم ډول نوی لوړ لیپید فلم تطبیق کړئ او د 70٪ تیوفینیټ-میتیل WP غلظت په 800 ځله سپری کړئ.

د زیات تولید لپاره تنظیم کړئ. د پسرلي د ګل کولو په دوره کې، که باراني او سړه هوا رامنځته شي، د ګلونو لومړني ګلونه په لاسي ډول لرې کیدی شي، او د ګل کولو موده ځنډولو لپاره په هر لیتر کې د 500 ملی ګرامه پیکلوبوټرازول غلظت سپری کیدی شي. که د هوا شرایط ښه وي، نو د ونو د ګل کولو هڅولو او د ډیر تغذیه شوي څانګو د ودې مخنیوي لپاره ایتیلین سپری کیدی شي. د میوو د یونیفورم ودې ډاډ ترلاسه کولو لپاره د ګلونو ډیر ګڼ کلسترونه په لاسي ډول لرې کړئ.

د آفتونو او ناروغیو کنټرول. د آمونو عامې ناروغۍ انتراکنوز، پوډري میلډو او ګوموسس شامل دي. د ناروغۍ د پیل څخه دمخه یا په لومړیو مرحلو کې د مخنیوي یا کنټرول لپاره درمل کارول کیدی شي. د انتراکنوز لپاره، د 400-600 ځله غلظت سره 80٪ مینکوزیب WP، یا 1000-1500 ځله 70٪ تیوفینیټ میتیل WP، یا 800-1000 ځله 50٪ بینومیل WP، یا 25٪ مینکوزیب EC په 2000-3000 ځله د کنټرول لپاره کارول کیدی شي. د پوډري میلډو لپاره، 20٪ ټرایډیمیفون EC په 800 ځله یا 15٪ ټرایډیمیفون WP په 500 ځله کارول کیدی شي. د ګوموسس لپاره، ناروغه برخه د چاقو سره پرې کیدی شي، او د زخم د مهر کولو لپاره د زخم شفاهي او زنګ ضد فلم پلي کیدی شي. په منظم ډول نوی لوړ لیپید فلم تطبیق کړئ او د 70٪ تیوفینیټ-میتیل WP غلظت په 800 ځله سپری کړئ.

اصلي آفتونه د شپې لخوا د پتنګانو، د پاڼو لرونکو مچانو، د لرګیو سوري کوونکي او د میوو کوچني مچان شامل دي. د کرنې او بیولوژیکي کنټرول میتودونو کارولو سربیره، کله چې نرمې څانګې یا د ګلونو کلسترونه له 1 څخه تر 3 سانتي مترو پورې خپریږي، د 90٪ کارباریل کرسټال محلول په 1000 ځله غلظت کې د مخنیوي او کنټرول لپاره کارول کیدی شي. په هرو 7 څخه تر 10 ورځو کې یو ځل سپری کړئ، او دا پروسه له 2 څخه تر 3 ځله تکرار کړئ. د لرګیو سوري کونکو لپاره، د 30٪ کارباریل ایملسیفایبل غلظت د 80 څخه تر 100 ځله غلظت سره سوري ته داخل کیدی شي، او بیا د سوري خلاصې مهر کولی شي. د کوچنیو میوو مچانو لپاره، میتیل یوجینول د نیولو او وژلو لپاره کارول کیدی شي. په ځانګړي توګه، د ګني فایبر بورډ کوچنۍ مربع ټوټې چې په میتیل یوجینول او 3٪ مالاتیون محلول کې ډوب شوي د نیولو لپاره په ونو کې ځړول کیږي.