د ایتیفون مختلفې دندې

کله چې خبره راځيایتیفون، لومړی شی چې د خلکو ذهن ته راځي هغه دا دی چې دا د نباتاتو د ودې یو عام تنظیم کونکی دی، کوم چې د میوو د پخیدو، توییدو او زړیدو ګړندۍ دندې لري. په حقیقت کې، دا یوازې د هغې یو له اغیزو څخه دی. د دې ډیری نورې اغیزې هم شتون لري؟ نن ورځ، راځئ چې د دې د کارولو ځانګړي میتودونو په اړه وغږیږو.

ایتیفون په اسانۍ سره د نباتاتو لخوا جذب کیږي او په تدریجي ډول د نبات په بدن کې ایتیلین خوشې کوي، د نبات د پیرو آکسیډیز فعالیت زیاتوي، په دې توګه د اپیکل تسلط کموي او اغیزمن ټیلرونه زیاتوي، نبات لنډ او پیاوړی کوي، او د غورځیدو مخه نیسي؛ دا کولی شي نباتات هم بې اولاده کړي، ژر پایله ورکړي، د میوو ژر او یوشان پخیدو ته وده ورکړي؛ دا د پنبې د پاڼو د تویولو او د چای ونو د غوټیو د تویولو اغیز هم لري؛ دا د میوو د پخولو د اجنټ په توګه هم کارول کیدی شي.

۱. د میوو د پخیدو هڅونه

تجربو ښودلې ده چې د میوو د طبیعي پخیدو په جریان کې، ایتیلین تولید کیږي. ایتیلین کولی شي په میوو کې د انزایمونو، نیوکلیک اسیدونو او تنفسي میتابولیزم په څیر یو لړ فعالیتونه تنظیم کړي، په دې توګه د میوو پخیدو ته وده ورکوي. کله چې د ایتیلین محلول د نبات بدن ته ننوځي، نو دا به د حجرو د pH ارزښت پورې اړوند په مختلفو نرخونو کې ایتیلین خوشې کړي، چې د میوو پخیدل ګړندي کوي.

۱. د روميانو د درملنې طریقې:

(۱) د تخم د لمدولو طریقه: شنه او پخې روميان د پخېدو په مرحله کې راټول کړئ او د شاوخوا یوې دقیقې لپاره یې په ۱۵۰۰ ppm ایتیلین کې ډوب کړئ. هغه لرې کړئ، اوبه یې وچې کړئ، او په بانس ټوکرۍ، ګرمو بسترونو یا شنو خونو کې یې ځای په ځای کړئ. د تودوخې درجه په ۲۲-۲۵ درجو کې کنټرول کړئ. د ۲-۳ ورځو وروسته، ډیری میوې به سور شي.

(۲) د میوو د پوښ کولو طریقه: وروسته له دې چې روميان د پخېدو مرحلې ته ننوځي، د حاصلاتو څخه نیمه میاشت مخکې، د پنبې د بالونو، برشونو او نورو څخه کار واخلئ ترڅو د ۲۰۰۰-۳۰۰۰ ppm ایتیلین محلول په میوو کې ډوب کړئ، یا د میوو د پاکولو لپاره د ګاز، ګاز دستکشو او نورو څخه کار واخلئ. دا کولی شي میوې ۶-۸ ورځې مخکې پخې کړي، د سرو میوو لومړني حاصلات زیاتوي، او سور پخیدل او کیفیت یې ښه وي. کله چې میوې پوښئ، یوازې د ایپیډرمیس یا د میوو د سطحې ډیری برخه پوښل کیدو ته اړتیا لري، ځکه چې د ایتیلین درملنې وروسته، دا کولی شي د میوو دننه گردش وکړي، حتی که ځینې برخې په بشپړه توګه پوښل شوي نه وي، ټوله میوه به بیا هم پخه شي. دا درملنه کولی شي د کار موثریت زیات کړي او کار خوندي کړي.

(۳) د میوو د سپری کولو طریقه: د پسرلي روميانو د لومړني بازار ته د ننوتلو او د کار موثریت ښه کولو لپاره، د لومړي او دوهم فصل میوو د پخیدو په مرحله کې، د میوو د سپری کولو لپاره په مستقیم ډول د 800-1000 ppm ایتیلین محلول وکاروئ، کوم چې کولی شي د میوو سور کیدو او 5-7 ورځې دمخه پخیدو ګړندی کړي، د لومړني حاصلاتو زیاتوالی. کله چې میوې سپری کوئ، هڅه وکړئ چې د ډډونو او پاڼو باندې د محلول سپری کولو څخه ډډه وکړئ.

(۴) د نبات د سپرې کولو طریقه: دا طریقه د روميانو د یو ځل حاصلاتو پروسس کولو لپاره مناسبه ده. دا د کار سپمولو او ساده ده، مګر د سپرې کولو موده او غلظت په کلکه کنټرول کول اړین دي. عموما، کله چې ډیری میوې سورې شوې وي او لاهم ځینې شنه میوې شتون ولري، د دې میوو د پخیدو د ګړندي کولو لپاره، د ټول نبات د سپرې کولو لپاره د 1000 ppm ایتیلین محلول وکاروئ. پدې توګه، د روميانو ټوټې به په چټکۍ سره ژیړ شي، شنه میوې به په چټکۍ سره پخې شي، او د سره پخې میوو تناسب به د حاصلاتو په جریان کې د پام وړ زیات شي. که چیرې ایتیلین د پخیدو مرحلې څخه دمخه په نبات باندې سپرې شي، نو دا کولی شي د سره پخیدو 5-6 ورځې ګړندی کړي، مګر غلظت باید ټیټ وي، په غوره توګه په هر لیتر کې 500-1000 ملی ګرامه. که نه نو، د پاڼو د ژیړ کیدو او د پاڼو د غورځیدو لامل کیدل اسانه دي.

۲. مرچ: کله چې د میوو پوستکی رنګ بدل کړي، د میوو د لندبل لپاره په هر لیتر کې ۱۰۰۰-۴۰۰۰ ملی ګرامه ایتیلین وکاروئ، کوم چې کولی شي د میوو پخیدل او د رنګ بدلون ګړندی کړي. تاسو کولی شئ د پخیدو د هڅولو لپاره په ځمکه کې په هر لیتر کې ۱۰۰۰ ملی ګرامه ایتیلین هم سپری کړئ، مګر دا د پاڼو د غورځیدو احتمال لري.

۳. هندواڼه: مخکې له دې چې میوه په بشپړه توګه وده وکړي مګر لا پخه شوې نه وي، په میوو باندې د ۳۰۰-۵۰۰ ملی ګرامه په هر لیتر ایتیلین سپری کړئ، کوم چې کولی شي میوه د ۵-۷ ورځو دمخه پخه کړي. څرنګه چې د هندواڼې میوې لویې دي، نو یوازې په میوو باندې د محلول سپری کول معمولا نباتاتو ته زیان نه رسوي.

۴. د انګورو پخېدل: تجربه ښيي چې د لویو مچیو په څېر ډولونو لپاره، کله چې میوه پخېدل پیل کړي، د میوو په کلسترونو کې د هر کیلوګرام ایتیلین ۲۵۰-۳۰۰ ملی ګرامه سپرې یا ډوب کړئ، کوم چې کولی شي د پخېدو موده ۶-۸ ورځې ګړندۍ کړي، او دا د سپرې کولو وروسته په پنځمه ورځ خوړل کیدی شي.

کله چې د انګورو د پخولو لپاره ایتیلین کارول کیږي، لاندې ټکي باید په پام کې ونیول شي:

① غلظت باید مناسب وي. که غلظت ډیر ټیټ وي، نو اغیز به یې څرګند نه وي. په هرصورت، که غلظت په هر کیلوګرام کې له 500 ملی ګرام څخه لوړ وي، نو احتمال لري چې د میوو د غورځیدو لامل شي.

② د درملنې غوره وخت هغه وخت دی کله چې میوه پخیدل پیل کړي. د رنګینو ډولونو لپاره، رنګ وده کول پیل کوي، او د سپینو ډولونو لپاره، د میوو کلسترونه یو څه ژیړ کیږي. دا د درملنې لپاره ترټولو مؤثره دوره ده.

③ د مختلفو ډولونو د پخولو لپاره تر ټولو مناسب غلظت توپیر لري. په تولید کې، د درملنې غلظت او میتود ټاکلو لپاره باید تجربې ترسره شي.

④ څرنګه چې ایتیلین د خلاصیدو طبقو د جوړولو اغیز لري، نو یوازې د انګورو د پخولو لپاره د ایتیلین کارول اکثرا د میوو جلا کیدو لامل کیږي، چې د انګورو کلسترونه د ذخیره کولو او ترانسپورت په وړاندې لږ مقاومت کوي. د دې اړخیزې اغیزې کمولو لپاره، د ایتیلین کارولو په وخت کې په هر کیلوګرام کې 10-20 ملی ګرامه ټریبوټیرین یا په هر کیلوګرام کې 10-15 ملی ګرامه 2,4,5-T اضافه کیدی شي، کوم چې د میوو جلا کیدو مخنیوي کې ښه اغیزه لري.

II. د ښځینه ګلونو توپیر ته وده ورکول

د کدو سبزیجات هرمافروډیټیک نباتات دي چې نارینه او ښځینه ګلونه دواړه لري. د نارینه او ښځینه ګلونو د توپیر پروسې په جریان کې، د جینټایپ څرګندولو اصلي عواملو سربیره، د مختلف هورمون کچه کولی شي د جنس توپیر اغیزمن کړي. کله چې د کدو سبزیجاتو د ګل غوټۍ توپیر ونلري، د ایتیفون سره درملنه کولی شي د ښځینه ګلونو شمیر د پام وړ زیات کړي. عموما، د ایتیفون په هر لیټر کې 150 ملی ګرامه د پاڼې په سطحه د بادرنګ په لومړۍ څخه تر پنځمې پاڼې، د کدو په لومړۍ څخه تر څلورمې پاڼې او د خټکي په دوهمه پاڼه کې 1 څخه تر 3 ځله سپری کیږي. د بادرنګ په لومړۍ څخه تر دریمې پاڼې کې، د ایتیفون په هر لیټر کې 50 څخه تر 250 ملی ګرامه 1 څخه تر 3 ځله سپری کول کولی شي د نارینه وژونکي اغیز ولري او ډیری وختونه د بادرنګ د ساحې د تخم تولید لپاره کارول کیږي.

III. د نباتاتو د کوچني کېدو هڅونه

د کباب، جوارو، گاجر، مولی، بینگن، روميانو او کدو په ۱-۴ پاڼو باندې د ۲۴۰-۹۶۰ ملی ګرامه په هر لیتر کې د ایتیفون سپری کول به د نباتاتو د ودې کچه ورو کړي او د ودې مخه به ونیسي. دا د نبات د آرامۍ دوره ماتوي. ایتیفون د آرامۍ دوره ماتوي او د ټوکیدنې وده هڅوي. د مثال په توګه، کچالو په هر لیتر کې د ۵۰-۲۰۰ ملی ګرامه ایتیفون کې ډوب کول کولی شي د جواني شمیر زیات کړي، او د زنجبیل درملنه کولی شي د هغې ټوکیدنه وده وکړي او د هغې څانګې زیاتې کړي.

د پنبې کنټرول:آی بي اې+ DA-6 + ایتیفون د EBH په نوم لنډیز دی. د دې فورمول 30٪ او 40٪ آبي محلول دی، د کارولو لپاره 1500 ځله حل شوی، د هر متر لپاره د 20-30 ملی لیتر خوراک سره. دا د نبات د ودې تنظیم کونکی دی چې په وروستیو کلونو کې د پنبې د بوټو د لوړوالي کنټرول لپاره مشهور شوی او د جوارو د بوټو د لوړوالي کنټرول لپاره د نبات د ودې تنظیم کونکی هم دی.